En 1963, Bruno, jeune pêcheur, et Gabriella, mère et femme au foyer, reprennent la gestion d’un petit établissement charmant situé sur le promontoire qui sépare les bras du lac.
En 1967, la véritable structure du restaurant est construite.
Aujourd’hui, Gilberto est épaulé par ses fils Jacopo et Nicolò, tandis que son frère Massimo est le chef du Ristorante La Punta.
Nous mettons en valeur les produits du terroir à travers une cuisine qui célèbre la tradition italienne.
En 1978, Gilberto, le fils aîné, termine ses études à la prestigieuse école hôtelière «Grand Bretagne» de Bellagio.
Quelques années plus tard, Andrea devient pêcheur, tandis que Massimo obtient son diplôme à l’école hôtelière de Bellagio.
En 1986, Bruno disparaît.
En 1990, son fils Gilberto, âgé de seulement 18 ans, prend les rênes de la gestion du restaurant.
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